元宵节即将来临之际,富蕴县食安办按照“四个最严”的要求,以节日期间易发、高发的食品安全问题为导向,突出重点品种、重点领域以及重点环节的监管,组织相关成员单位对辖区内重点区域、重点场所展开巡查,确保人民群众吃得安心、吃得舒心。

河北头条为保障元宵节期间的食品安全,涞水县市场监督管理局组织该局各市场所和稽查队在辖区开展了元宵节期间食品安全专项检查。

此次行动进一步落实全环节监管措施,加强对商场超市、集贸市场、餐饮消费等重点场所的检查,以与节日消费密切相关的元宵、汤圆、酒类为检查重点。主要对各经营企业是否存在经销过期、变质、假冒伪劣元宵、汤圆食品,是否正规渠道进货、是否索要食品检验报告、是否落实索证索票制度、是否建立进出货台账等方面进行了严格检查。及时发现和消除各类安全隐患,坚决遏制各类食品安全事故发生。

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截至目前,共出动执法人员20余人次,检查了2家超市,3家集贸市场,15家食品经营企业,未发现不符合要求的企业,有效保障了元宵节期间全县人民舌尖上的安全。

一是加大检查力度。加强对重点地区、重点行业的监管力量,以辖区商场超市、集贸市场、重点街道、村、经营商户聚集区为重点检查区域,集中开展拉网式排查,做到村不漏户、户不漏项。

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二是明确检查目标。一方面,有针对性的开展监督检查。检查食品生产单位是否按照生产经营许可项目进行生产经营,是否擅自降低生产标准,进货来源是否合法,是否使用过期变质食品等,严查生产经营单位处理春节滞销过期食品的行为。另一方面,强化重点食品的监督检查。以元宵、肉制品、奶制品、糕点、保健食品等节日畅销食品为重点,检查供货来源、进货查验制度的落实,产品标签是否正规、清晰。

三是倡导消费维权。在监督检查的过程中对消费者进行宣传引导,普及食品安全知识,做好节日消费安全提示和警示,公布投诉举报电话,增强人民群众的自我保护意识,引导消费者科学、健康、合理消费。

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截至目前,共检查食品生产经营单位25家次,出动执法人员85人次,未发现重大违法违规行为和不合格食品。此次行动有效净化了食品安全市场环境,为元宵节期间食品安全保障工作做出了应有的贡献。

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